نصح الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة، رئيس مركز معلومات المناخ، الشعب المصري بتناول “الجرجير” لمواجهة الموجة الحارة التي تتعرض لها مصر حالياً.
وأضاف : “ناكل حزمة على الفطار وحزمة على الغدا وحزمة على العشا، ناكل على قد ما نقدر»، ناصحا بالابتعاد على تناول المخلل والأغذية الدسمة والحلويات خلال موجات ارتفاع درجات الحرارة.”
وأكد أن المحاصيل الزراعية والنباتات تتأثر بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة.
جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «مانشيت» عبر قناة «سي بي سي».
وطالب المواطنين بالإكثار من تناول الجرجير لاحتوائه على عنصر الماغنسيوم، وهو المنظم لحرارة الجسم، خاصة في ظل الموجة الحارة التي تمر بها البلاد.
وأشار إلى أن التراكيب المحصولية في مصر تراكيب صيفية تتحمل درجة الحرارة، مناشدًا المزارعين تقليل الفترات بين الري والابتعاد عن التعرض لأشعة الشمس خلال فترة الظهيرة، وتأجيل زراعة العروة الجديدة حتى انتهاء الموجة الحارة.
المصدر : موقع متناهي
